みその通信

今夜のみそのは「特大さんま塩焼き」が最も気になるメニューな御蔵のあかりです（笑）

さて、密かに販売企画をしていた
冷酒「MIKURA」

ついに完成しました〜

イタリアンに合うお酒を
コンセプトに作られたこのお酒。
お洒落なラベルは静岡文化芸術大学の
生徒さんにデザインを一般公募。
社長、ママ、シェフ、私で選び抜いたデザインなんです！

御蔵１５周年記念として、花の舞酒造さんが県鑑評会用に仕込んだ純米大吟醸を今回「MIKURA」として販売させていただきます。
生き生きとした酸味と豊かな甘い香り、フルーティで有りながらコクのある味わい。
オリーブオイルを使った料理やトマト料理、クリーム料理と幅広いメニューに合うお酒です。
是非お買い求めください！